타 업체와 다르게 저희는 시작부터 스페셜티를 기본으로 원두를 블랜딩합니다. 그래서 맛이 타 커피에 비해서 업그레이드된 맛을 제공합니다.
2000년 부터 커피숍을 운영해오신 대표님의 기본적인 철학을 바탕으로 기술적 축적과 노하우를 바탕으로 2018년 카페오를 설립하게 되었고, 지금의 카페오미니가 탄생하게 되었습니다.
대기업을 퇴사하신 후 20여년동안 커피관련업계에 종사하신 전문적인 시각을 가시고 계시고 꾸준한 성장으로 업계의 성공을 이끌어왔습니다.